Un pasto si può definire libero solo se garantisce quattro "libertà fondamentali":
Libertà 0 libertà di eseguire la ricetta a proprio piacimento e per qualsiasi scopo legittimo.
Libertà 1 libertà di studiare la ricetta e modificarla.
Libertà 2 libertà di ridistribuire copie della ricetta in modo da aiutare il prossimo.
Libertà 3 libertà di migliorare la ricetta e di distribuirne pubblicamente i miglioramenti, in modo tale che tutta la comunità ne tragga beneficio.
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